Neohesperidin dihydrochalcone का उपयोग किसके लिए किया जाता है?

स्वीटनर बाजार की स्थिति

हाल के वर्षों में, निवासियों की आय के स्तर में वृद्धि और स्वास्थ्य की खपत जागरूकता में सुधार के साथ, निवासियों की आहार की खपत धीरे -धीरे आनंद उन्मुख खपत से स्वस्थ खपत में स्थानांतरित हो गई है।

बाजार में बिक्री के लिए वर्तमान में विभिन्न मिठास उपलब्ध हैं . उनके स्रोतों के अनुसार, उन्हें प्राकृतिक मिठास में विभाजित किया जा सकता है और कृत्रिम रूप से संश्लेषित स्वीटनर .

आज हम एक प्राकृतिक स्वीटनर के बारे में बात करने जा रहे हैं,एनएचडीसी स्वीटनर, जिसे Neohesperidin dihydrochalconone . भी कहा जाता है

Neohesperidin dihydrochalcone स्वीटनर क्या है?

Neohesperidin dihydrochalconone (NHDC) एक प्राकृतिक स्वीटनर है जो प्राकृतिक साइट्रस पौधों से निकाला जाता है और neohesperidin . से हाइड्रोजनीकृत होता है। इसमें उच्च मिठास होती है, 1500-1800 के बारे में

यह वर्तमान में सबसे अधिक आंखों को पकड़ने वाला नया स्वीटनर और कड़वाहट अवरोधक है

Neohesperidin dihydrochalcone का उपयोग किसके लिए किया जाता है?

1. खाद्य क्षेत्र:

NHDC स्वीटनर में एक ताज़ा स्वाद होता है, लंबे समय तक चलने वाला aftertaste, और उच्च मिठास . जब अन्य मिठास के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है,

2. स्वास्थ्य पूरक क्षेत्र:

NHDC एक कम कैलोरी स्वीटनर है जो शरीर में गर्मी रूपांतरण से नहीं गुजरता है . विशेष रूप से कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, स्वास्थ्य उत्पादों और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों में चीनी विकल्प के रूप में उपयुक्त है .

3. फ़ीड फ़ील्ड:

एनएचडीसी को पशु आहार में जोड़ने से फ़ीड के स्वाद और तालमेल में बहुत सुधार हो सकता है

क्या NHDC स्वीटनर उपयोग करने के लिए सुरक्षित है

NHDC को खाद्य योजक उपयोग मानक GB2760 (# S0269) और फ़ीड एडिटिव वैरायटी कैटलॉग (2013) में खाद्य योज्य और खाद्य स्वाद के रूप में शामिल किया गया है;

एनएचडीसी संयुक्त राज्य अमेरिका के फार्माकोपिया आयोग द्वारा फूड केमिकल पदार्थ कोड (यूएस-एफसीसी 8) के आठवें संस्करण में शामिल है; अमेरिकन फ्लेवर एंड एक्सट्रैक्ट मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (FEMA) ने इसे आम तौर पर मान्यता प्राप्त सुरक्षित पदार्थ (GRAS) (# 3811) के रूप में सूचीबद्ध किया है;

NHDC यूरोपीय संघ के खाद्य खुशबू बढ़ाने की सूची (# E959) पर सूचीबद्ध है; यूरोपीय फार्माकोपिया में सूचीबद्ध (ep -9.0);

NHDC ऑस्ट्रेलियन नेशनल फूड अथॉरिटी ने इसे 'सीज़निंग पदार्थ' . के रूप में अनुमोदित किया है

तो यह बहुत सुरक्षित उपयोग है NHDC . का उपयोग करें

मौसम बायोटेक उपजएनएचडीसी स्वीटनर10 से अधिक वर्षों से, हमारे पास बिक्री पर स्थिर स्टॉक हैं, इसलिए यदि आपके पास कोई रुचि है तो बस हमसे स्वतंत्र रूप से संपर्क करें .

अम्मी

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संदर्भ:

1. यांग हेंग, लू मिंगफैंग, झेंग जियानक्सियन . neohesperidin से dihydrochalcone की तैयारी प्रक्रिया पर अध्ययन करें . चीन खाद्य एडिटिव्स . 2010}
2. नए मिथाइल हेस्परिडिन डाइहाइड्रोकलकॉन के आवेदन पर अनुसंधान प्रगति . sina [प्रशस्ति पत्र दिनांक: 12 मई, 2017]
3. हेल्थ शुगर - Neohesperidin dihydroChalcone . SINA [प्रशस्ति पत्र दिनांक: 12 मई, 2017]